現場 改善(第二版)必買當紅
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內容簡介:
2013全新修訂版(第二版)
涵蓋全球各產業現場改善二十五則案例！博客來網路書局現場是一面鏡子，忠實反映出管理品質
現場也是一個窗口，能看到真正的管理能力
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日文裡，「改善」意指持續不斷改進，意即：每一位管理人員及作業人員，要以相對較少的費用來改進。「改善」的理念是要求我們自己在工作上、社交上及居家的日常生活中，應致力於經常不斷地改進。這種觀念對許多日本人而言，是天經地義且隨處可見的。「改善」對日本競爭力的成功貢獻頗巨。
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有時雖然「改善」的步伐是一小步、階梯式的，但隨著時間演進，它帶來的成果是十分驚人的。
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世界級改善大師今井正明認為，提升成果的改善焦點是在企業營運績效中，最具關鍵性的場所─「現場」，即為實際發生行動的場所；因為所有的企業，皆從事三項利潤的主要活動：開發、生產及銷售。若缺少這些活動，公司便無法生存，而現場便是這三項活動的場所。 「現場改善」與歐美管理方式的最大不同處在於，並不需要複雜深奧的技術、繁瑣的程序，或是昂貴的設備，只要透過全面品質管理、及時生產方式、全員生產保全與目視管理等，便能輕易解決組織的沉痾，獲致高水準品質及巨額利益。現場是開發產品的地方，也可以是服務中心與提供服務人員接洽之處；若能隨時注意現場的改善，便能強化這關鍵性的營運領域，使企業營運的成效發揮極致，產生數倍的利潤。今天，從製造業、醫院、銀行、軟體開發商到政府部門等世界各地的組織，因為採納了改善的理念、心態與方法論，而正在改頭換面當中。過去幾十年來，從持續品質改善與全面品質管理，到及時化與營運卓越性，到六個標準差與精實製造，這類策略名稱或許有所變化，然而『以顧客為本、以現場為尊，並且由改善所驅動的策略』，才是其中的佼佼者。??? 博客來作者簡介今井正明（Masaaki Imai）今井正明過去三十年在思想上、文字上與行動上倡導改善的觀念，不遺餘力的程度勝於世界上任何其他的商業權威。今井先生是公認品質運動的領導者之一，也是當代企業營運卓越性的先驅。他是一位國際性的講師、顧問，更創立了改善研究所，這是一間頂尖的持續改善顧問機構，在全球各地設有辦公室。今井先生的第一本書《改善：日本企業成功的奧秘》被翻譯成十四國語言，是此一主題的必備參考文獻；《現場改善》延續前一本書的主題，介紹如何實際將持續改善的方法應用在製造業與服務業。二○一○年，今井先生因其終身成就，而榮獲印度最尖端的品質政府機構印度品質委員會（Quality Council of India）頒發首位院士頭銜。譯者簡介許文治博客來網路書店博客來書店中原大學工業工程系畢，亞洲理工學院工業工程碩士。歷任台灣飛利浦、奇異、通用等公司技術管理部門主管。現任台新企業管理顧問公司總經理、日本改善研究所株式會社特約資深顧問。曹嬿恆國立政治大學經濟研究所碩士。曾從事經濟研究、市場拓展與行銷企劃、ERP顧問、知識管理等工作，並持有國際專案管理師（PMP）及國際內部稽核師（CIA）證照。譯有《實戰麥肯錫》、《幽靈財富的真相》、《Google關鍵字行銷》、《跟著廉價資源走》、《改善再生》、《領導維新》等書。審閱者簡介李兆華 在汽車公司工作25年,歷任教育與生產現場等業務。2000年起擔任豐田生產方式的導入與實踐。藉翻譯TPS的日、英文名著充實自我並與大家交流。
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- 作者： 今井正明/著，李兆華/審閱 新功能介紹
- 原文作者：Masaaki Imai
- 譯者：許文治、曹嬿恆
- 出版社：美商麥格羅‧希爾 新功能介紹
- 出版日期：2013/06/27
- 語言：繁體中文
現場 改善(第二版)必買當紅
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內容來自YAHOO新聞
5食品標示新制度 消費食在好清楚
【華人健康網文／食安青年軍】到了超市、賣場、便利超商，別再為了尋找俗擱大碗而看得眼花撩亂，快拿起身邊的食品包裝，你知道新標示已經在7月改版上路了嗎？
到了超市、賣場、便利超商，別再為了尋找俗擱大碗而看得眼花撩亂，快拿起身邊的食品包裝，你知道新標示已經在7月改版上路了嗎？
改版1／包裝食品營養標示：
營養標示之格式有2種，以「每份」之熱量及營養素含量標示，包裝食品之含糖量也要強制標示，讓消費者更清楚每一次吃下肚的營養成分。
改版2／含基因改造食品原料標示：
從包裝食品擴大至食品添加物及散裝食品都要標示，若非基改原料中含有基改食品原料超過3％，即須標示為「基因改造」。
改版3／食品過敏原標示：
（1）6項致過敏性內容物，包含：蝦、蟹、芒果、花生、牛奶（不包括由奶類取得之乳糖醇）、蛋及其製品。
（2）包裝上應載明產品或是生產線中含有或可能含有過敏物。
包裝重組肉食品應以中文標示「重組」、「組合」，並加註「僅供熟食」之醒語。
改版4／ 連鎖超商及速食業現調飲料：
茶葉類飲料應註明茶葉產地來源，若飲料中添加果蔬汁也要標明其含量，百分之十以下即為「無果汁添加」，要多加「風味、口味」等字樣。咖啡則要標示原產地及咖啡因含量，此外，手搖飲料的糖添加量也須明確標示。
改版5／重組肉食品標示：
包裝重組肉食品應以中文標示「重組」、「組合」，並加註「僅供熟食」之醒語。
隨著食品資訊越來越透明化，大家在貨比三家的同時，不妨可以多加留意這些標示，自己的健康衛生由自己來把關!
關於更詳細的「包裝食品營養標示」、「含基因改造食品原料標示」、「連鎖超商及速食業現調飲料之標示」會在之後的文章中與大家一一說明唷!請大家持續關注～
文章提供食安青年軍——作者：林品秀
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/5食品標示新制度-消費食在好清楚-014033873.html
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