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心靈點滴特惠價心得 博客來

內容簡介超人氣暢銷作家吳淡如溫暖人心年度大作
收錄48篇令人心靈顫動的生命智慧
鼓動你用心去活，放心去愛世界不太美好也不太醜陋，博客來
我要求不多也不冷漠，
我有夢想不達成也不太失落，
我獨特但不獨裁，
能力有限卻不陷於無奈，博客來網路書局
熱心助人但不超過負擔，
為人所愛卻不至於受人崇拜。
想活得好的人，會用溫柔而有條理的聲音引導自己。當外在的環境無法改變，不妨改變自己的態度，給自己溫柔的鼓聲，行進的節奏才得以安穩有力，會迷失在其他的雜音裡。吳淡如的心靈點滴，讓你清楚聽見愛的聲音。作者介紹吳淡如
台大法律系畢業，台大中文研究所碩士。
雖然在升學制度下總是不孚眾望，但由於從小不是乖乖牌，成人之後也無法打傳統牌，一直努力在生活和思考上另闢蹊徑，走自己想走的路。
性格上柔韌合一，細節上很迷糊，原則上很堅持。
如果她沒辦法說服自己，那麼，誰也說服不了她，從來不能夠信服於「傳統應該如何」或「大家都博客來網路書店這麼做」，常帶微笑的臉龐下其實埋藏著「一身反骨」，歷經衝衝撞撞、跌跌傷傷各種試煉，善於療心靈的傷，現在自認為活得還不錯，她說：「以前都以為是我很努力，後來慢慢明白，還要博客來書店靠點運氣」。

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  作者： 吳淡如    新功能介紹
• 出版社：方智    新功能介紹
• 出版日期：2002/10/25
• 語言：繁體中文

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心靈點滴特惠價心得

內容來自YAHOO新聞

卡路里毒性比食安更毒

毒物科醫師姜至剛提出新概念，比食安更可怕的是，吃飽熱量過剩形成的「卡路里毒性效應」，堆積未耗損的能量會讓身體發炎產生癌症、肥胖、心血管疾病。

毒物學學會秘書長、台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛說，近年來，在國外興起毒理學的新概念，同時也改寫毒理學聖經，另起一章節討論卡路里的毒。

台灣過去面臨多起食安事件，如毒豆干、毒麵粉、塑化劑、農藥殘留、基改食品等，姜至剛談到，這些食安事件是詐欺，是外來的影響，但是在體內形成更大危害的來自「卡路里」。

他指出，過去生活情況不好，人在演化過程中，面臨糧食短缺、飢荒問題，為了生存而體內細胞會珍惜並讓每份能量發揮最大效益，這是體內「飢餓基因」將多餘能量轉成脂肪貯起來。

現今是豐衣足食的環境，姜至剛說，每天吃飽飽，又常熱量過剩，在缺乏活動、熱量無法消耗下，產生卡路里毒性效應。

姜至剛說，卡路里毒性效應的重要概念是無法消耗的熱量，會導致脂肪堆積，當人體脂肪酸過多時，在代謝過程中會產生更多自由基並刺激脂肪細胞分泌發炎激素。

而就因細胞無法分辨來自糖分、氨基酸及脂質的卡路里是否過多時，仍拚命儲存過多能量，細胞繼續堆積脂肪，進而造成細胞內一些酵素、受體受損，讓身體發生發炎反應。

他說明，堆積脂肪若堆積在肝臟就成為脂肪肝，堆積在血管壁中就會造成心血管相關疾病、周邊血管阻塞及腦中風，過多也形成肥胖，也與癌症發生有關。

如何預防卡路里中毒，姜至剛建議「控制飲食」與「多運動」。

他提到，控制飲食是限制熱量攝取，建議5+2斷食飲食方法，也就是正常攝取熱量5天，另外2天可限制熱量攝取，並以膳食纖維增加飽足感，並攝取甜度不要那麼高的食物。

多運動，姜至剛提到，目的是要讓脂肪成為肌肉並提升人體基礎代謝率，增加熱量消耗並減少脂肪堆積，避免卡路里毒性效應的產生。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/卡路里毒性比食安更毒-160000609.html

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